Description
Matcha is groene thee van de hoogste kwaliteit.
Het zijn gedroogde bladeren van groene thee, die in de schaduw worden gekweekt. De bladnerven worden verwijderd voor verwerking.
Matcha wordt al vele jaren door boeddhistische monniken gebruikt na lange meditatiesessies om de concentratie te verbeteren en gedachten te verhelderen .
Door matcha te drinken consumeren we groene theebladeren en niet alleen extracten, zoals bij andere thee. Matcha is dan ook de sterkste vorm van groene thee, en mede door de afwezigheid van bladnerven en stengels ook van de hoogste kwaliteit.
