Description
Supervruchten in de vorm van een grijpklare snack
Mango’s zijn een populaire tropische vrucht met een heerlijke smaak. De altijdgroene boom waaraan mango’s groeien, wordt mangoboom (Mangifera) genoemd. De geschiedenis van de mango gaat 6 millennia terug. Hij komt oorspronkelijk uit India en Maleisië.
Het is een supervrucht die rijk is aan vitamine A, B-complex (vooral B6), C, E en betacaroteen.
Mango bevat ook aminozuren, calcium, ijzer, magnesium, kalium en andere heilzame bestanddelen die helpen de gezondheid en het uiterlijk in stand te houden.
De vrucht heeft een pit, is rond of eivormig, en heeft een gladde leerachtige schil die groen, geel, oranje of rood van kleur is. De oranje of rode kleur zit meestal aan de kant van de mango die naar de zon is gericht.
Het vruchtvlees van de mango is geel tot oranje en sappig wanneer de vrucht goed rijp is.
